Salta al contenuto

Due spaghi alla carne in scatola

Questo articolo ha oltre sei mesi di vita, quindi, mi raccomando, verifica le informazioni contenute in quanto potrebbero essere ormai obsolete.

Questa ricetta non volevo postarla per evitare di offendere palati fini e puristi ma, è giusto postare anche le ricette trash anche perchè a me piace moltissimo 🙂

Ingredienti:

  • Spaghetti
  • Olio extra vergine d’oliva D.O.P.
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Una scatoletta di carne in scatola in gelatina.

Ci laviamo le manine per benino poi indossiamo una cuffietta o un cappello da cuoco (se non siete ovviamente calvi) non per fare i fighi ma per evitare che i vostri capelli zozzi finiscano nel piatto e non c’è cosa più schifosa di trovare dei capelli nel piatto in cui si mangia.

Mettete una pentola alta sul fuoco piena d’acqua e quando comincia a bollire buttate un poco di sale e lessate gli spaghetti.

Nel frattempo in una pentola bassa e larga mettete un poco  di olio e aglio, poi aggiungete la carne in scatola schiacciandola bene e lasciate sciogliere la gelatina fino a che si asciugherà un po’ , aggiungete abbondante prezzemelo, aggiustate di sale e se vi piace aggiungete un po’ di peperoncino o di pepe.

Scolate la pasta riaccendete il fuoco sotto la pentola del sughetto e fate saltare la pasta nella pentola del sughetto aggiungendo un poco d’acqua di cottura se dovesse essere troppo ristretto il sughetto.

Mettete nel piatto la pasta condita e aggiungete eventualmente del parmigiano grattugiato e servite in tavola.

Ho una newsletter che parla di WordPress

This is the archive

Published inLe Ricette di Wolly

5 Comments

  1. Bella ricetta Wolly 😉
    Da cuoco (sono al 4° anno alberghiero) posso dirti che puoi provare anche con un po di salsiccia sbriciolata, viene ugualmente una squisitezza 😛

    • Carmine secondo me con la salsiccia viene molto più buono 🙂
      Grazie dei complimenti e del suggerimento 🙂
      ciao

  2. mi sento in dovere di fare sapere che stasera ho provato a preparare la frittata di uova con la carne in scatola, ed era buona! Alle uova sbattute si aggiunge la carne in scatola (gelatina compresa), magari rompendola un pò. Oltre ad un pizzico di sale, io alla frittata aggiungo sempre anche del formaggio grana grattuggiato, pane grattuggiato e un goccio di latte

  3. Ciao Wolly! ma hai disattivato ff comments … come mai? ti creava problemi ultimamente oppure è scelta tua?
    Ciao bello

    • c’è ff comments.
      ciao

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo:

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience.