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In questa stagione è una bevanda veramente buona e dissetante.
La ricetta che oggi vi racconto è quella tipica milanese.
Ingredienti:
- Caffè (possibilmente buono)
- Ghiaccio
- Zucchero
- Liquore alla Vaniglia (una volta di usava la Vaniglia Zucca ma ora non esiste più e quindi potete utilizzare il Vanil Isolabella, che poi è prodotto dalla stessa azienda che produceva lo Zucca)
Utensili:
Uno shaker d’acciaio
Preparazione:
- Preparate una caffettiera da 3 caffè
- Riempite lo shaker con i cubetti di ghiaccio
- Versate il caffè nello shaker riempito di ghiaccio
- Aggiungete tre cucchiai di zucchero
- Versate un misurino di Vanil
- Chiudete lo shaker e agitate per un pò.
- A questo punto versate nei bicchieri, meglio se bassi e larghi
Adesso gustatevi il vostro ottimo caffè shakerato e ringraziate il wolly che vi rende partecipi dei suoi vizi 🙂
Buono ,ma il contenuto di calorie e zucchero è decisamente eccessivo!
Lo zucchero si può sostituire il liquore purtroppo no 🙂
… preferisco della crema di whiskey al posto del liquore… ed una spruzzata di cacao sopra… 😛