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Cena dei Forum

Questo articolo ha oltre sei mesi di vita, quindi, mi raccomando, verifica le informazioni contenute in quanto potrebbero essere ormai obsolete.

Come già detto in precedenza , sto cercando di organizzare una cena tra i vari forumisti il venerdi dell’open d’italia.
La cena si dovrebbe tenere al Golf club Basiglio che è un piccolo campo pratica a poche centinaia di metri dal campo di tolcinasco.

Abbiamo tre bozze di menu che vi allego in fondo a questo posto.
Diventa quindi prioritario , se vogliamo farlo dare una accellerata e decidere chi ci sarà, solo ed esclusivamente per questioni di prenotazione del posto visto che è vicino al campo di tolcinasco e visto che spero saremo in tanti.
Per motivi vari preferisco lasciare ai vari forum la richiesta di adesioni così che , spero, tutti i forum saranno disponibili a partecipare.

Sarà organizzato anche un torneo in notturna di put e di nearest to the pin.

allego le varie proposte di menu’

venerdi 30 aprile
Bouffet circa 100 pax

PROPOSTA 1 – euro 20.00

Spiedino cotto e ananas
Tartina caprino e bresaola
Tartina fumè
Insalata d’orzo perlato
Salame felino
Scaglie di grana
Olive ascolane
Crocchette di patate
Salatini misti
Pizzette miste

Macedonia o torta

Succhi vari – vino rosso / bianco – spumante

PROPOSTA 2 – euro 22.00

Grissini con prosciutto crudo
Tartina caprino e bresaola
Tartina fumè
Spiedino ananas e cotto
Insalata d’orzo perlato
Frittatine miste
Salame felino
Scaglie di grana
Olive ascolane
Crocchette di patate
Verdure pastellate fritte
Pizzettine miste
Salatini

Risotto con ( parmigiano o milano o verdure )

Macedonia

Succhi vari – vino rosso / bianco – spumante

PROPOSTA 3 – euro 30.00

Grissini con prosciutto crudo
Tartina caprino e bresaola
Tartina fumè
Spiedino ananas e cotto
Insalata d’orzo perlato
Frittatine miste
Salame felino
Scaglie di grana
Olive ascolane
Crocchette di patate
Verdure pastellate fritte
Pizzettine miste
Salatini
Quique di verdure
Tostini di formaggio e pancetta

Risotto con ( porcini o parmigiano o milano o verdure )
Pennette con zucchine e zafferano

Bocconcini di manzo con funghi porcini
Oppure
Arrosto di vitello al timo
Oppure
jiulienne di pollo alla senape

Macedonia

Succhi vari – vino rosso / bianco – spumante

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2 Comments

  1. ma wolly,sono menù per una cena o per un mese??

  2. Gli antipasti si sprecano, vedo. Bene bene, io ne vado matto.
    Io voterei la seconda o la terza scelta, perchè mi piace avere almeno un primo piatto.
    Eccezionale l’idea del golf notturno.
    Tasso

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