Tag Archives: cotoletta alla milanese

Pisapia e la co(s)toletta alla milanese

Posted on 11/8/2011 by wolly

Mio caro signor Sindaco, quello che ti espongo è un vero problema, che io sento come prioritario e che se non  seriamente considerato, continuerà a svilire la nostra bella città nel mondo. Il problema è la co(s)toletta alla milanese! In … Continue reading →

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Co(s)tolette alla Milanese

Posted on 20/12/2006 by wolly

Molta dibattuta la questione se siano milanesi o austriache. Ovviamente a Milano si dice che fu Radetzky a rubare la ricetta e portarla alla corte di Vienna consigliando di farle di Maiale per evitare che fosse troppo evidente la scopiazzatura, … Continue reading →

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