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Tag: Carne

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Due spaghi alla carne in scatola

Questa ricetta non volevo postarla per evitare di offendere palati fini e puristi ma, è giusto postare anche le ricette trash anche perchè a me piace moltissimo Ingredienti: Spaghetti Olio extra vergine d’oliva D.O.P. Aglio Prezzemolo Una scatoletta di carne in scatola in gelatina. Ci laviamo le manine per benino […]

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Co(s)tolette alla Milanese

Molta dibattuta la questione se siano milanesi o austriache. Ovviamente a Milano si dice che fu Radetzky a rubare la ricetta e portarla alla corte di Vienna consigliando di farle di Maiale per evitare che fosse troppo evidente la scopiazzatura, in Austria si chiamano Wiener Schnitzel. Altro piatto decisamente molto […]

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